Titre du blog : Les bonnes recettes
Auteur : lacuisiniereetlemarmiton
Date de création : 05-08-2009
Auteur : lacuisiniereetlemarmiton
Date de création : 05-08-2009
posté le 09-08-2009 à 14:13:35
Crumble aux agrumes
Crumble aux agrumes
Pour 6 Personne(s)
Préparation : 20 min
Cuisson : 40 min
Ingrédients
- 250 g de pâte brisée
- 2 oranges
- 1 pamplemousse
- 20 pruneaux
- 100 g de farine
- 75 g de poudre d’amandes
- 100 g de sucre
- 100 g de beurre
Préparation
Préchauffé le four à th.7 (220°C).
Râpez le zeste d'une orange. Pelez à vif les 2 oranges ainsi que le pamplemousse. Laissez égoutter les fruits dans une passoire.
Faites macérer les pruneaux dans un bol d’eau chaude. Mélangez la farine avec le beurre, le sucre, la poudre d'amandes et le zeste d’orange râpé.
Etalez la pâte brisée et garnissez-en un moule à tarte beurré. Disposez les fruits et recouvrez-les avec la pâte brisée en l'effritant.
Enfournez pendant 40 min. Servez tiède avec de la crème fraîche.
Commentaires
Coucou, je passe dans ton univers, il fait encore nuit, mais une nuit étouffante, car il fait très lourd, pour te souhaiter une bonne journée de lundi. J'espère que ce commentaire te trouvera en bonne forme pour attaquer cette nouvelle semaine. Moi, j'ai la pêche. Je te fais de gros bisous.
Coucou, je passe dans ton univers pour te souhaiter une bonne soirée et une bonne nuit remplie de beaux rêves. Cet après-midi le soleil est revenu, c'est chouette. Gros Bisous.